onsdag 25. desember 2013

Biscotti! Med en touch av sitron, hvit sjokolade og gelatin :)

Inspirert av LCHF-bloggen, så har jeg laget Biscotti med tradisjonskost-vri. Biscotti faller vel egentlig ikke inn under kategorien tradisjonskost, men når det likevel skulle lages 7 sorter, rettelse 1 sort til jul, så funker disse veldig godt til julekaffen. Minner litt om kransekakestenger, og ble nesten litt for gode.





Mandlene ble bløtlagt over natten, sammen med litt salt, og deretter tørket i dehydrator for å eliminere antinæringsstoffer. Mandlene blir forøvrig rågode, og ypperlig som snop, etter bløtlegging og tørking! Videre malte jeg mandlene til mel i blenderen, og sparte noen til grovhakking, for litt ekstra "krønsj".

Gelatin er blant annet bra for magen, og jeg tilsetter det i mye jeg lager, men er strengt tatt ikke en essensiell nødvendighet for å lage biscotti. Jeg valgte hvit sjokolade som glasur, smeltet i vannbad. Den har et relativt høyt sukkerinnhold, men besitter lite eller muligens ingen fytinsyre, som det derimot finnes mengder av i mørk sjokolade.


Du trenger:
 



Slik gjør du:
Sett varmluftsovnen på 150 grader. Rør sammen egg, vaniljefrø, stevia og sitronskall. Tilsett ca 200 gram mandelmel, sammen med grovhakkede mandler, bakepulver, arrowroot og gelatin. Rør og kna sammen, tilsett litt og litt av mandelmelet. Deigen skal være litt klissete, men skal kunne formes med hendene. Lag avlange, flate "pølser" av deigen, som du steker kort i ovnen. Ca 15-20 min.





Når "pølsene" har fått litt stekeskorpe, så skjæres de i staver, og skal nå tørkes videre. Disse ble tørket i dehydrator på 40 grader i 8 timer. Stekeovn går også fint, ha ovnsdøra litt på gløtt for å slippe ut damp. Når biscottiene er ferdig tørket, pyntes de med hvit sjokolade, eller annen valgfri glasur.


Mmmmarsipankuler med kanel - dyppet i hvit sjokolade.



Fortsatt god jul!! :)

søndag 17. november 2013

Pakke fra Villsaukongen levert på døra! Julematen er reddet :)

Hvis du enda ikke har kjøpt inn pinnekjøtt, fenalår og mårpølse til jul, så anbefaler jeg deg å skaffe årets julemat fra Villsaukongen. Du kan enten bestille på deres hjemmeside, besøke et marked, eller ta en tur innom Bondens butikk Vulkan, Mathallen i Oslo. Ikke så verst tilgjengelighet altså!




Noen synes kanskje jeg er tidlig ute? Neida!
Planen er nemlig å mumse mårpølse frem til desember, deretter ta fatt på fenalåret, og så bare gledeglede seg til det fantastisk smakfulle pinnekjøttet av villsau på julaften.

Som de sier selv på sin hjemmeside:
"Noe av hemmeligheten bak våre smakfulle produkt er dyrenes allsidig beite fra strandkanten og opp i fjellsida. Dyra spiser alt naturen gir, året rundt. - Naturens egen smak! Vårt pinnekjøtt blir laget av hele lammets side, inkludert nakke og sadel med indre- og ytre filet, samt deler av bogen. Alle våre produkt er økologisk godkjent."

http://www.villsaukongen.no/bestilling
Bildet er lånt fra Villsaukongen.

Tradisjonen startet i fjor, etter å ha blitt tipset om at pinnekjøtt fra villsau skulle være himmelsk. Så da tenkte vi; hvor himmelsk kan det egentlig være? Vi ble derfor enige om at på selveste julaften, så skulle smaksløkene våre få teste både pinnekjøtt fra butikken og fra Villsaukongen.

Forhåndsinnstillingen var nok at Villsaukongen kom til å vinne denne uformelle julemattestingen. Vi ble nemlig enige om at butikkpinnene burde smakes på først, i fare for at de skulle ligge igjen uspist, og være helt bortkastete penger. Det viste seg at fordommene var helt på sin plass; Pinnekjøttet fra Villsaukongen var av en helt annen standard, både smaksmessig og utseendemessig, og sannsynligvis også produksjonsmessig, og dermed helsemessig.

Butikkpinnekjøttet fikk terningkast 1 vs Villsaukongen som fikk terningkast 6.  Altså helt HIMMELSK!





Villsaukongen har god service, rask levering, rimelig frakt, og vanvittig god smak! Anbefales :)

For ordens skyld! Jeg er ikke sponset, eller driver med produktreklame for inntjening til bloggen. Produktene er kjøpt og betalt med egne penger, og reklameringen i dette innlegget er mine oppriktige meninger. Tanken bak er å spre det glade budskap og reklamere for produkter jeg tror på!

lørdag 9. november 2013

Sannheten på bordet! Det du ikke får vite om maten din!

Niels Christian Geelmuyden med boka Sannheten på bordet er kanskje den viktigste og tristeste lesningen du gjør denne høsten. Hvis du ikke har anskaffet boka, så er det på tide du gjør det. Dette er boken alle burde lese, og deretter videreformidle (påtvinge) til de som ikke vil lese..

Sannheten på bordet inneholder avsløringer av flere tilbakeholdte sannheter, som var på høy tid å løfte frem. Etter min mening, sett fra et helsemessig perspektiv, så er kapitlene om bie- og humledød, tilsetningsstoffer, genmodifisering, oppdrett, sprøytemidler og pasteurisering mer enn viktige!




I intervju med Bergens Tidende sier forfatteren noe som jeg er svært enig i:
"Norge er et bakvendtland på den måten at skepsisen ikke retter seg mot de 99 prosentene av matvarene som produseres ved hjelp av gift, kunstgjødsel, medisinering og syntetiske tilsetninger, men mot den ene prosenten som produsentene har forsøkt å fremstille så ren og giftfri som mulig."
"Den store ulykken er at det er veldig få mennesker som tjener penger på at folk er friske. Men det er kolossalt mange som tjener på at vi er syke."
Jeg har valgt å kopiere noen utdrag fra boka som gjorde inntrykk. Budskapet anerkjennes, og jeg liker måten forfatter Geelmuyden formulerer seg på:

1. Dyrehold og upasteuriserte produkter vs Mattilsynet:
"På Skaarbu gård i Vestfold bor en gjenstridig melkebonde som heter Gustav Koot. Han nekter å stifte nummerlapper i ørene på sine til sammen ti kyr. Koot mener at kuene får betennelser, ubehag og kløe av å skulle bære byråkrati i ørene." [side 186]
"Ettersom han har navn på sine kyr, og kjenner hver enkelt, oppbevarer han istedet lappene i en skuff til dagen kommer. Mattilsynet truer med å slakte hele besetningen hvis han ikke gjør som de har befalt. Koot er tidligere bøtelagt for å ha solgt upasteuriserte melkeprodukter uten godkjenning. Mattilsynet liker ikke det han driver med." [side 186]
"Men de som smaker på produktene, synes å være fornøyd. Gustav Koot har vunnet gullmedalje fire ganger for sine oster i konkurransen Norsk Gardsost." [side 186]

Bildet er lånt HER.


2. Melk i sin naturlige form?
"Den tyske melkebonden Michael Schmidt besluttet i 2010 å gi en av sine kalver pasteurisert melk og en annen, jevngammel kalv rå melk fra moren. Han var fullt klar over at det ikke ville bli regnet som vitenskapelig med mindre flere hundre kalver deltok i forsøket." [side 183]
Kalvenes kroppsvekt var i utgangspunktet lik. Da forsøket var over etter fire måneder, veide den upasteuriserte kalven 200 kilo, og den pasteuriserte 115. Den upasteuriserte var frisk og våken, med jevn og skinnende behåring. Den pasteuriserte ble apatisk, inaktiv og grå. I følge Schmidt ville den ikke overlevd uten medisinering og næringstilskudd. Etter slakting viste det seg også at innvollene var høyst forskjellige." [side 183] (Litt festlig at han valgte å pasteurisere den ene kalven..)
"Eksperimentet beviser naturligvis ikke at pasteurisert melk er skadelig for mennesker, men det sannsynligjør at vesentlige næringsstoffer blir borte eller redusert ved oppvarming av melken. Studier i andre land har vist at kalver som får pasteurisert melk fra sin egen mor, sjelden lever lenger enn seks uker." [side 183]

Bildet er lånt HER

3. Er Salma så bra som mange tror?
"I sine undersjøiske fengsler har atlanterhavslaksen ikke tilgang på det som en rovfisk skal spise. Man har måttet lære laksen å spise industrielt fremstilte tørrfôrpellets som sprutes i rør over anlegget. Rosafargen i villaks har sin forklaring i at den spiser krepsdyrene marflo i ferskvann og raudåte i saltvann. Begge tilfører fisken den naturlige antioksidanten astaxanthin som gir villaksen et betydelig immunforsvar." [side 83]
"I 2006 kjøpte den norske oppdrettsnæringen slike fargestoffer for en halv milliard kroner fra det nederlanske kjemikonsernet DSM og tyske BASF. Lenge har det eksistert en vifte med ulike fargenyanser, en såkalt SalmoFan fra kjemigiganten Roche, hvorfra produsentene kan velge ønsket valør på kjøttet. Nesten som når man skal velge ny farge på stueveggene." [side 83]

http://wildfishconservancy.org/what-we-do
Hmm! Hvilken farge skal vi gi smolten denne gang?


"Oppdrettslaksen fødes ved at en stamfiskstasjon selger rogn til et settefiskanlegg. Her fôres ynglen i store tanker med oppvarmet vann innendørs for at den skal vokse fort. Ved hjelp av lysstyring narres smålaksen til å tro at årstidene skifter fortere enn hva som er tilfellet. Slik har næringen klart å presse ferskvannstiden, fra egg til smolt, ned til et halvt år. Hvert individ får vaksine sprøytet inn i bukhulen før de fraktes med brønnbåt til voksenlivet i en merd. Vaksinen inneholder adjuvantolje og en rekke forskjellige antigener, som påviselig fører til systemisk autoimmunitet. En selvdestruktiv tilstand som mange av laksens senere sykdomstilstander antas å ha sin forklaring i." [side78]
"Som følge av innavl, skader ved vaksinasjon og kunstig fremskyndet modning, med den følge at skjelettet ikke utvikles like fort som resten av fisken, sliter et økende antall oppdrettslaks med deformiteter. De pådrar seg hakaslepp, mopsehode, pukkelrygg, gjellelokksforkortelse, forkortet hale og krokrygg. Enda mer utbredt og alvorlig er det at de indre organene deformeres." [side79]
"Den ekte laksen klekkes i kjølig ferskvann, skjult i elvesand gjennom vinteren. Barne- og ungdomstiden tilbringer yngelen i familiegrupper som de gjenkjenner på lukten. Når yngelen nærmer seg halvannet leveår, kalles den smolt og begir seg den lange veien mot havet. Opptil fem år kan smålaksen tilbringe i elver og ferskvann. Den kan svømme opptil 30 kilometer daglig, fråtser i krepsedyr som gir den rosa farge i kjøttet, og kan i en alder av tre år veie opptil 13 kilo." [side 78]

Bildet er lånt HER.
 

Andre som har skrevet om boken:
Gry Hammer med bloggen Fra jord til bord har skrevet en fin bokanmeldelse av Sannheten på bordet, og Wanda Widerøe har publisert en god omtale i Ren Mat. Eieren av bloggen Hummer & kanari
har også skrevet en treffende anmeldelse om høstens viktigste bok om maten din. Løp og kjøp!

Edit: Den 13.01.14 har bloggen Kraftmamma lagt ut innlegget "Brev fra en mor, følgebrev til boken Sannheten på bordet. Støtter dette 100%, og deler gjerne.


For ordens skyld! Jeg er ikke sponset, eller driver med produktreklame for inntjening til bloggen. Produktene er kjøpt og betalt med egne penger, og reklameringen i dette innlegget er mine oppriktige meninger. Tanken bak er å spre det glade budskap og reklamere for produkter jeg tror på!

mandag 1. juli 2013

Det spirer i vinduskarmen - Mysteriet fortsetter!

Frøets hemmelighet fortsetter! Hva kan dette være?

En smule fargemanipulert av utspekulerte kamerainnstillinger...
 


Jeg har fremdeles ingen aning hvilken plante, grønnsak eller urt som er på tur opp av potten. Den er priklet et par ganger, vokser og trives som bare det, og kjæreber om bli priklet mer. Venner og familie er engasjert i mysteriet; Tomat? Agurk? Sitronmelisse? Salvie?

De to øverste og to nederste bildene er tatt med to ukers mellomrom.






Kan ikke huske å ha plantet verken tomat, agurk, sitronmelisse eller salvie. Av utseende holder jeg (for øyeblikket) en knapp på salvie, men finner ingen bilder på nett som helt ligner. Så jeg spørr igjen?
Er det noen av leserne som har peiling?

onsdag 26. juni 2013

Kapselfyllemaskin - Lag dine egne kosttilskudd!

Alt som er pulverisert kan kapsles, så her er det bare fantasien som stopper fyllekreativiteten!
Det går helt fint å lage sine kapsler uten kapselmaskin, men jeg synes det blir mye mer pulversøl uten. Jeg kan ikke love at det er tidsbesparende, verken med eller uten maskin, men jeg vil påstå at man sparer penger, og man unngår diverse uheldige tilsetningsstoffer.




Jeg har siden sist hatt en omfattende bruskoperasjon i et kne. Målet er å aktivere stamceller til å gro ny "brusk". Så for både å generelt gro fortere, og stimulere til ny "brusk"dannelse, så har jeg kokt mengder med kraft og kapslet masse gelatin.

Hos meg går det for det meste i gelatinkapsler, men jeg kapsler også diverse krydder som gurkemeie og cayenne, i tillegg til spirulina og C-vitaminpulver. På sikt blir det også kapsling av tørket lever, jeg må bare få på plass dehydratoren først. I dette innlegget har jeg kapslet gelatin kjøpt på iHerb.




Jeg kjøpte min kapselmaskin på Ebay, fra denne selgeren, og kjøpte disse kapslene på iHerb.
Så da er det bare å fylle i vei :)

torsdag 13. juni 2013

Industrimat - sett fra den (tragi)komiske siden!

Synes denne var utrolig bra - en ironisk beskrivelse av McDonalds generasjonen!
Lånt fra facebooksiden til Mat er min medisin. Liker :)


Bildet er lånt HER.


Og siden man først var i det muntre hjørnet - hva med denne?


Bildet er lånt HER.


tirsdag 28. mai 2013

Det spirer i vinduskarmen!

Antigrønne fingre, aktiv motstand og manglende vilje for å holde liv i planter! Der har du meg! Eller, det vil si, det har endret seg litt. De siste årene har jeg funnet glede i å se om det spirer hvis jeg putter frø i jorda, mens jeg tidligere nesten fikk utslett hvis planteglade folk ga meg potteplanter i gave. Vann har de fått! Ofte alt for mye, men mange ganger alt for lite, og noen ganger tydeligvis helt passelig... Snikende, selv om det oppleves som plutselig, så ser det ut til at planter kanskje trives hjemme hos meg, og at jeg samtidig snart må innrømme at jeg faktisk liker å se at plantene mine trives.


Noen som vet hva dette er?


Med et snev av lysegrønne fingre, har jeg de siste årene gjort noen spede forsøk med å få urter til å spire i vinduskarmen. Selvfølgelig starter jeg alt for sent. Kommer på det når det begynner å bli grønt utenfor. Er i tillegg helt håpløs på det å merke pottene, så det er litt gjettelek. Har en teori om at jeg kommer til å huske hva som blir til hva. I praksis har det bare fungert som passe. Er det forresten noen som vet hva spirene over kan finne på å bli? De smaker bare "grønt" og kanskje yderst litt bittert.


Jordbærplante


Gleder meg til å se om det kommer jordbær på disse, før det eventuelt blir vinter igjen. Synes frøene har brukt evigheter på å spire - minst 3 uker! Artig hvis det blir jordbær på balkongen.


Rabarbra aka Sølvbete


Rabarbrafrøene hadde det sikkert også vært nyttig å så litt tidligere enn for 3-4 uker siden. Håper likevel at jeg kan få de til å trives i hagen ved siden av brennesle og bringebær. (EDIT: Skivebom! Trodde jeg hadde bestilt rabarbrafrø, men så viste det seg å være Sølvbete....)


Stevia


Forsøkte meg på Stevia i fjor, uten antydning til spiring. Hva visste vel jeg om at enkelte frø behøver dekkes med plast? Ingelill fra Eidens Hage sørget i år for plastsupertrikset, som nå gjør at Steviaen min spirer - Hurra! Anbefaler hennes blogginnlegg om Hjemmelaget steviasøtning. Først må nok min plante vokse noen (mange) cm til, før jeg kan teste ut hjemmelaget steviasøtning jeg også.


Holy Basil - Kalles ofte Thai basilikum, selv om den er fra India?


Prøvde meg på den hellige basilikumen i fjor også, uten at det kom noe opp av jorda. Sådde nye frø i år, og heller ingen reaksjon. Så da tok jeg frem plasttrikset fra Ingelill, og da kom det 4-5 spirer i løpet av en uke. Denne håper jeg vokser seg stor og stødig, slik at jeg får Holy Basil til Thai-woken.


Ruccola


Ruccolafrøene puttet jeg i jorda for bare en uke siden, og de var i spirehumør nesten umiddelbart. Jeg har åpenbart grønne fingre når det kommer til Ruccola. Passer meg bra, for den er så veldig god i sommersalaten. Det som bekymrer meg litt er at det visstnok snart må prikles. Det må innrømmes at jeg ikke har gjort så mye av det i mitt tidligere antigrønne liv.


Oregano - tror jeg :)


I bildet over har vi en umerket en. På smaken tror jeg de millimeter store bladene må være oregano, eller merian, eller kanskje timian. Bladene er så små ennå, så jeg har ikke helt kontroll. Tiden vil vise.


Lakris Basilikum eller kanskje Koriander?

Bildet over symboliserer mine 8-9 potter hvor jeg venter i spenning! Noen har jeg faktisk vært flink til å merke, slik at jeg vet hva jeg venter på. Kanskje det dukker opp både Gojibær, kinesisk gressløk, chili, koriander og lakris basilikum? Jeg lover forresten å prikle i år! Fortsettelse følger!

torsdag 23. mai 2013

Upasteurisert melk, og hjemmelaget kefir med bringebærsmak!

Jippiii! Endelig fikk jeg fersk upasteurisert melk i hus. Min kjære venninne ordnet det slik at det dryppet noen dråper på meg også. Så da ble det jublet litt, og håper håper vi får til en fast ordning.




Jeg var ikke helt sikker på om mine H-melksvante kefirkorn ville like den ferske melka på første forsøk, men jaggu funka det kjempefint. Smaksmessig er det stor forskjell på kefir av H-melk og Fersk melk. Så hvis man får tak i fersk melk så er det å foretrekke, både smaks- og næringsmessig!







I stedet for å lage en egen Kefir ABC - så anbefaler jeg heller disse tre bloggene:




Etter å ha latt kefirkornene jobbe i litt over et døgn, så fisket jeg ut kornene og tilsatte ca 2 dl ferske bringebær i kefiren (inspirert av kefirsnopet til Guttemamma). Jeg lot det etterfermentere i nesten et døgn, og Voilà...Bringebærkefir! Jeg valgte å bruke stavmikser på halvparten, og testet med hele bringebær i andre halvpart. Begge deler funket like bra, men favoritten ble likevel "brusende" og ekstra sure hele bringebær i kefiren.






LYKKE !!

  • Andre oppskrifter med kefir finner du HER.

lørdag 11. mai 2013

Lørdagsgodis - Gelefigurer med bringebær og lakris!

Lakris er nok uten tvil, det aller beste godteriet som finnes! Morsomt det der, mange har et intenst forhold til smaken - noen elsker og andre hater. Jeg tror nok at Onkel Tora som skriver Lakrisbloggen befinner seg i første kategori. Den dagen jeg bestemte meg for å si farvel til sukker, så forsvant søtsuget kort tid etter. Men suget etter lakris, det har holdt seg stabilt høyt hele tiden...




Du trenger:


Slik gjør du:
Ha de frosne bringebærene i en kjele og varm forsiktig opp. Skal ikke kokes. Mos bringebærene, og sil av bringebærsaften, og ha tilbake i kjelen på svakeste varme. Tilsett gelatin, la svelle litt og bland inn honning, lakrisrotpulver og anisolje. Hell i små former. Avkjøles i kjøleskap, og nytes etter 3-4 timer med god samvittighet!





Alibiet for bruken av lakrisrot i kosten er en rekke positive egenskaper. Urten kan styrke immunforsvaret og dempe allergier. Lakrisrot kan hemme betennelser i eksempelvis utsatte ledd, huden og i fordøyelsessystemet. Urten stimulerer i tillegg binyrene, når binyrebarken behøver assistanse i hormonproduksjonen. Lakrisrot har også egenskaper som for noen kan være litt uheldig; Som å senke magesyreproduksjonen, bidra til høyt blodtrykk og sette fart på magen. Men helt ærlig er det jo bare smaken jeg er ute etter, når lakrissuget setter inn. Kilde: www.rolv.no

Lakrisrotpulver har dermed blitt min substitutt. Tilsatt i ymse forskjellig, så har utfallet vært både heldig og noen ganger svært uheldig. Siden bringebær og lakris vanligvis fungerer veldig godt sammen, så hadde jeg et håp om at disse gelebitene skulle falle inn under kategorien heldig - og det gjorde de.



For ordens skyld! Jeg er ikke sponset, eller driver med produktreklame for inntjening til bloggen. Produktene er kjøpt og betalt med egne penger, og reklameringen i dette innlegget er mine oppriktige meninger. Tanken bak er å spre det glade budskap og reklamere for produkter jeg tror på! Når det gjelder linker til iHerb vil bruk av min rabattkode gi meg noen kroner rabatt på senere iHerb-bestillinger. 


fredag 10. mai 2013

Giveaway! Kraftmødrene har lansert bloggen Kraftmamma!

Hurra! Fire stjerner i kraftkostverdenen, med mengder av kunnskap, erfaring og glødende engasjement, har gått sammen om å starte bloggen Kraftmamma. På bloggen deres vil du finne nyttig informasjon om tradisjonelle tilberedningsmetoder som kraftkoking, syrning, bløtlegging, melkesyregjæring og surdeigsbaking. I tillegg kan du shoppe i effektbutikken deres, og finne info om interessante kurs. Kraftmødrene har også opprettet et forum for alle kraftkostinteresserte. Bra hva?

Jeg har lenge fulgt bloggene til både Gry, Anne Marit, Vibeke og Marianne, og gleder meg stort til å følge veien deres videre på www.kraftmamma.no




I forbindelse med lanseringen, så slår kraftmødrene til med en storslått giveaway! Regler finner du HER. Konkurransen avsluttes fredag 24.mai kl 12.
"I anledning lanseringa av Kraftmamma.no arrangerer vi en skikkelig gi-bort! Du kan vinne Kurs hos Gry (Fra Jord til Bord) til 750,-, superdeilig og helt naturlig allround bodybalm & ekte, fermentert surkål fra Nært&Kjært, Pickl-it sett for perfekt fementering fra Duggurd. Førstemann ut av hatten får velge først etc. I tillegg trekker vi 3 trøstepremeier som får hver sin kopp med kraftmammalogo på. En skikkelig kraftkopp altså."

tirsdag 7. mai 2013

Økologiske krydderfavoritter fra iHerb!

Matlaging uten krydder hadde blitt kjedelige greier! Det står derfor mengder med forskjellige typer krydder i kjøkkenskapet mitt. Noen krydderbokser samler støv, andre brukes omtrent daglig. I dette innlegget har jeg samlet mine Topp 5 favorittkrydder, alle kjøpt fra iHerb.



Simply Organic - Italian Seasoning
Den ultimate krydderblandingen; bestående av økologisk oreganomeriantimianbasilikumrosmarin og salvie. Denne bruker jeg til (nesten) alt! Supper, sauser, gratenger og marinader løftes flere hakk. Jeg bruker også denne krydderblandingen i diverse bakst, til kjøttboller, og til gratinerte grønnsaker. 







Simply Organic - Cayenne
Cayenne er for de som liker litt styrke på maten! Jeg bruker Cayennepepper i de fleste av mine middagsretter, nesten like ofte som det italienske krydderet. Hvem trenger Piffi, når man kan bruke Cayenne?










Simply Organic - Crushed Red Pepper
Enda mer styrke på maten? Denne bruker jeg ofte i asiatisk mat, hvis jeg har gått tom for fersk chili. Fungerer også ypperlig i dressinger, eller i hjemmelaget salsa. 











Simply Organic - Cinnamon
Hurra for økologisk kanel! Uten å overdrive, så er dette den beste kanelsorten jeg har smakt noen gang. Kan ikke gjøre annet enn å anbefale denne på det sterkeste!











Frontier Natural Products - Organic Whole Black Peppercorns
Økonomipakke med økologiske pepperkorn. Hvis du er som meg, storforbruker av nykvernet pepper, så er det like greit å kjøpe seg en 453 grams pose med pepperkorn. 








Hvis du ikke har handlet på iHerb tidligere, så kan iHerb-guiden min være verdt en titt.


For ordens skyld! Jeg er ikke sponset, eller driver med produktreklame for inntjening til bloggen. Produktene er kjøpt og betalt med egne penger, og reklameringen i dette innlegget er mine oppriktige meninger. Tanken bak er å spre det glade budskap og reklamere for produkter jeg tror på! Når det gjelder linker til iHerb vil bruk av min rabattkode gi meg noen kroner rabatt på senere iHerb-bestillinger.